パエリアとアヒージョ

 

　パエリアにとって大事なのはサフラン、アヒージョのそれはニンニク。これらはいずれも高価である。特に前者は最低販売数量が０・５グラムであり、後者においては青森産が品質も良いことが知られている。次の主役はオリーブオイルだろう。いずれの材料も比較的家にあるものなので、気が向いたら作っているということになる。いずれもレシピを習った記憶がないから怪しげではあるが、店舗で食べるものに違和感は感じないから、それほど的は外していないようだ。気になっているメニューがある。ブイヤーベースだが、食材の関係で手付かずといったところだ。

　　　　　二人の　長い物語り　行き違い　突如到来　落ちるシャッター